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“贵紫4号”优质小麦发展前景好

发布时间:2008-6-6 10:55:00 加入我的书签〗 〖关闭窗口
  5月28日,贵阳市科技局组织省、市有关专家对贵州大学农学院承担的贵阳市科技计划项目“贵紫4号特色优质小麦高产栽培试验、示范及产业化开发”在开阳县马场镇的高产示范种植进行现场测产验收,实测亩产138.9公斤。

  “贵紫4号”小麦是贵大农学院麦作研究中心经8年时间精心系统选育、自主培育的高产优质、抗病小麦,产量高、抗病性强、抗逆性强、品质优良。经农产品食品质量安全检测中心检测,属国家优质小麦;同时富含锌、铁等矿质元素,尤其富含医学上誉为“生命之光”、“抗癌卫士”的硒元素。经农业部谷物及制品质量监督检测中心检测,已达国家优质专用中筋小麦标准,适合制作优质面条,馒头等面制食品。

  根据“贵紫4号”小麦的营养指标、加工品质,以及所含微量元素情况等进行综合评价,可制成集色、香、味于一体的优质面条、馒头、面包等食品;还可用于酿酒和提取食品、化妆品和饮料行业所需的天然色素,因此具有较高的种植和深加工价值,适于产业化开发。

  去年秋季该项目组联合开阳县**公司马场**站在马场镇推广“贵紫4号”小麦627.5亩,涉及种植农户137户,其中良种繁殖200余亩,并通过去杂保纯措施,确保种子品质及数量。专家组对马场镇种植的“贵紫4号”有代表性的田块进行考察,穗层整齐一致,抗倒性强,较少条锈病。

  基于“贵紫4号”在开阳县马场镇种植的良好表现,专家组建议进一步加强良种繁殖和扩大种植面积,既可调整农作物种植结构,又有利于烤烟产量和品质提高,获得企业、农户双赢。

  据悉,课题组正积极联合贵阳市面粉公司等企业,共同对“贵紫4号”实施产业化开发,通过高产栽培试验、示范带动、以点带面、辐射拉动,同时在收购中充分体现“按质论价、优质优价”,提高农民种粮积极性。引导农户优化种植结构,充分利用冬季闲置土地,提高复种指数,确保增产、增收、增效;实现经济效益、社会效益和生态效益三者的有机统一,促进农业和农村可持续发展。
 
来源:贵州日报
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