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660万公斤白菜或许烂在地里

发布时刻:2009-11-3 9:28:00 参加我的书签〗 〖封闭窗口
  现在秋白菜价每公斤0.2元左右,卖菜就赔钱,一些菜农宁可让白菜烂在地里也不卖 
 

  现在我市秋菜出售进入后半段,大白菜越卖越廉价,从新近的0.4元每公斤到0.3元每公斤、再到现在的0.16元每公斤,更廉价的还有0.1元1公斤的。当市民正感叹本年的白菜真廉价时,不少菜农却很无法,有人乃至一气之下决议不卖了,“宁可白菜烂在地里也不卖”。

  现状:卖菜便是赔钱 

  日前,记者在张忠堡村采访时看到,不少菜农家里还有一少半的白菜没砍,就那么搁在地里。“为啥不卖”,一说到这个问题,菜农们话多了起来。村里的老张告知记者:“卖啥啊,从地里走才0.08元1公斤,到市里多说能卖上0.10元每公斤,我还得自己砍、自己雇车、正午还得请司机吃饭,这一亩地的白菜连功夫钱都挣不上,还卖啥啊,就放在地里,谁要买就自己来砍,真实卖不动咱们就自己吃,吃不了就烂地里吧,就当养地了。”

  大都菜农的心思都与老张相同。腾鳌村庄的菜农刘贺本年砍菜略晚了几天,到市里一探问,菜价飞速下降,他的白菜卖不到0.2元1公斤,老刘一算细账,三亩地的白菜就算全卖了,得卖上10天,可一天就得赔50多元钱,“那还卖什么劲啊!”

  

  估量:十分之一秋白菜卖不动

  10月上旬我市相关部分计算,本年我市秋菜总产量约达1.34亿公斤,为历史最高水平,其间大白菜6610万公斤,比上一年略高,并且本年的白菜均是净菜上市。在东鞍山镇中所屯村,记者看到地里的秋菜一家好于一家,乡民都说本年的白菜好,一点儿烂叶都没有。可不论菜长得多好,便是少有人问津。

  记者从农业部分得悉,尽管没有具体计算本年我市有多少白菜滞销在地里,但依据他们所了解的状况开始估量,本年我市约有十分之一的秋白菜没卖出去,也便是说约有660万公斤的白菜或许会烂在地里。

  

  原因:生活富裕市民观念改动

  秋菜价贱与市民生活富裕、不必再像前些年那样许多存储秋菜大有联络。曩昔,简直家家户户必买秋菜,居民楼前、窗台上、走廊里处处都是大白菜、大葱。现在那样的场景越来越少了,许多新小区底子难以看到。

  就像市农委商场处苏副处长剖析的,现在南北蔬菜大流转,冬季菜价也不贵,冬季吃夏菜很正常。尽管秋菜仍是人们餐桌上的必备品,但随着生活水平的不断提高,时令蔬菜不只种类多,并且一年四季不断,超市里包罗万象,咱们想吃啥有啥,没人乐意吃力储藏秋菜。别的市民寓居环境改进了,渍菜的大缸底子没当地摆,加上取暖条件改进,就算渍菜也会烂在缸里,所以买菜的市民越来越少了。

  而现在年轻人底子不买秋菜,只要一些中老年人和餐饮企业、单位食堂才是秋白菜的购买主力,大都市民一般就买十几棵。买秋菜的市民一年比一年少,而秋菜栽培面积没有太大改动,这天然导致秋菜的失宠。

  

  处理:变观念习惯“商场”找商机

  “商场经济不相信眼泪”,秋菜不好卖是菜农有必要承受的实际,有必要想方法改动。

  市农委人士表明,菜农改动现状其实有方法,一是在栽培传统白菜、马铃薯等秋菜的一起,适量栽培胡萝卜、南瓜、雪里蕻等多个种类,满意市民对秋菜多样化的需求,扩展增收的途径;二是改动曩昔动辄过百公斤的包装形式,现在都是小家庭买回去底子吃不了,卖菜时尽量把马铃薯、大葱等分红小包装,习惯小家庭的需求;三是添加冷窖多贮存,按非时令菜到商场上零卖;四是不卖秋菜而是添加加工手法,把白菜变成附加值高的辣白菜或酸菜卖。“不过,本年价低不意味下一年价也低,或许许多菜农心疼了不种秋菜后,下一年种秋菜的人少了,反而会物以稀为贵”,市农委人士如此说。(千山晚报)
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